Muffin ....}

اهلا صبايا ’’’’’

طريقه لذيذه لعشاق المافينز ’’
سهله جدا ومقاديرها متوفره ’’
وتستمتعي بعدها بأحلى فطور ’’

اخذت طريقتها من نايجيلا لاوسون ’’



نبدأ /


افتحي الفرن على درجة حراره 200 مئويه ’’

المقادير /






كوب وثلاث ارباع دقيق ’’
ثلاث ارباع كوب سكر’’
2 ملعقه صغيره باكينج باودر’’
2 ملعقه كبيره كاكاو باودر فاخر’’
نصف ملعقه صغيره بيكربونات الصودا’’
كوب هيرشي كيسيز’’
ثلث كوب زيت ’’
كوب حليب ’’
بيضه’’
فانيلا’’




التحضير /

نضع المكونات الجافه معا ’’












وثلاث ارباع الكوب الهيرشي والربع الباقي نخليه ع جنب ’’

وبعدين نخلط السوائل سوا’’





البيض والزيت’’











الحليب والفانيلا’’











نسكبها في القوالب وكل ماكان الخليط متكتل وثقيل راح تضمنين مافن جيد
ورشي باقي الهيرشي عالوجه ’’

واتركيها في الفرن 20 دقيقه او اكثر شويه ’’











من برا مقرمشه
ومن جوا رطبه ولذيذه
واحلى من حقت ستار بوكس = )


بالعآفيــه عـلـى قـلـوبـكـم ’’